نقد و بررسی
اوتمیل کاکائویی(براونی)جو دوسر یا یولاف یکی از مفیدترین انواع غلات است که می‌تواند برای سلامتی و زیبایی بدن شما مفید باشد. جو دوسر سرشار از فیبر، پروتئین، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است و خواص درمانی شگفت‌انگیزی دارد. در این مقاله به برخی از این خواص و فواید جو دوسر برای بدن شما اشاره می‌کنیم.
– جو دوسر به کاهش وزن کمک می‌کند. فیبر موجود در جو دوسر باعث افزایش احساس سیری می‌شود و کالری مصرفی را کاهش می‌دهد. همچنین، جو دوسر می‌تواند متابولیسم بدن را تحریک کند و چربی‌های اضافی را سوزاند.
– جو دوسر به سلامت قلب و عروق کمک می‌کند. جو دوسر می‌تواند کلسترول بد خون را کاهش دهد و از رسوب چربی در رگ‌ها جلوگیری کند. برخی از مواد موجود در جو دوسر مانند انترولاکتون و لیگنین گیاهی نیز می‌توانند از ایجاد التهاب و لخته خونی در رگ‌ها پیشگیری کنند.
– جو دوسر به کنترل قند خون کمک می‌کند. جو دوسر یک منبع غنی از کربوهیدرات پیچیده است که به آرامی توسط بدن شکسته می‌شود و قند خون را در حد مطلوب نگه می‌دارد. بتا گلوکان موجود در جو دوسر نیز می‌تواند انسولین را تنظیم کند و از افزایش ناگهانی قند خون پس از غذا خوردن جلوگیری کند.
– جو دوسر به بهبود عملکرد روده‌ها کمک می‌کند. جو دوسر حاوی فیبر محلول و نامحلول است که می‌تواند به حرکت صاف روده‌ها کمک کند و از یبوست و هموروئید جلوگیری کند.
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.